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【奥尻ワイン】シャルドネ【2020】

ほのかに藤色をおびた輝きのある薄い麦わら色。奥尻島の朝の色。
香りはよく熟した果物、柑橘類、いちじく、いちご〜広がる溌剌とした香り、
そしてこの年の特徴であるマスカットの香りを感じる。
口いっぱいに広がるしっかりとした豊かな酸味、爽やなコクとまろやかな味わい。
リリースしたての若い溌剌とした印象、島の元気がワインのなかに満ちています。
ほのかな甘さとマスカットの香り、きりったとした酸味とかすかなミネラル(塩味)、ここちよい苦汁のアフター。
天ぷらなどの揚げ物(白身魚・エビ・野菜・きのこ・・・)、牡蠣フライ、エビフライ、蝦夷鮑のステーキ…
いすれのお料理にも柑橘類の果汁をふり搾るとワインと相性がよくなる。
若さを感ずる溌剌としたワイン。ほどよくまとまったボディに
ミネラルと酸味が一体となってバランスをとっている。これが島のワイン。

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  • 【奥尻ワイン】シャルドネ【2020】

  • 販売価格

    2,915円(税込)

  • 在庫

    在庫切れ

  • ■原産地:日本 北海道 奥尻島
    ■葡萄品種:シャルドネ100%(奥尻産)
    ■種類: 辛口・白ワイン
    ■味わい・飲み頃温度:ライトボディ・8-10℃
    ■料理: 天ぷらなどの揚げ物(白身魚・エビ・野菜・きのこ等)、トンカツ、牡蠣フライ、エビフライ、蝦夷鮑のステーキ…どれにも柑橘類の果汁をひとふり搾るとワインによく合う
    ■容量:750ml
    画像は別ヴィンテージです

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酒類販売管理者管理者標識

販売場の名称及び所在地 有限会社ワインのワダ
〒040-0051
北海道函館市弁天町14-11
酒類販売管理者の氏名 和田 一明
酒類販売管理者研修の受講年月日 平成31年3月14日
次回研修の受講期限 令和4年3月13日
研修実施団体名 函館小売酒販組合